Sokmagvas lapka

Hozzávalók:

• 130 g teljes kiörlésű tönkölybúzaliszt 

• 90-95 g teljes kiőrlésű rozsliszt 

• 30-35 g búzakorpa 

• 150 g  lenmag, napraforgómag, szezámmag vegyesen

• 35 g (kb. 2 evőkanál mák)

• 1,5 kk. só

• 1 tk. sütőpor

• 100 ml lenmag olaj (vagy napraforgó olaj)

• 200 ml víz

A fenti hozzávalókat keverjük össze egy nagy üvegtálban.

Pihentessük egy éjszakát, majd két zsírpapír között nyújtsuk ki kb 3mm vastagságúra.

Tetszőleges alakúra (háromszög, négyzet, vagy téglalap) szeleteljük fel még a sütőpapíron, amikor a sütőlemezre helyeztük.

Zsírpapíron süssük, 180 fokon kb 20 percet, amíg kezd barnulni a széle.

Ha kihűlt, a vágások mentés széttördelhetjük. (lent)

Karácsonyi sütinek, gasztro ajándéknak is tökéletes.